利器访谈:吃光吧金子,美食vlogger,MCN 从业者

金子3跑步

介绍一下你自己和所做的事情

我是金子,一个到哪儿都能吃光的男人,一个美食圈单口相声播音员,一名美食 vlog 博主。

我的账号名字叫「吃光吧金子」,在各个平台制作并分发一些探店类美食 vlog 为主的视频内容,有自己一套比较独特的风格,文案经常被观众们点名表扬。

此外我还是一家小型 MCN 公司的合伙人,我们公司所做的工作就是不断打造并孵化各种类型的视频自媒体红人。也就是说我除了做自己的内容以外,还会帮助旗下的红人去进行内容策划,甚至是上手进行视频制作。

是什么契机使你进入 vlog 内容创作者行列?

我是软件工程专业毕业的,毕业之后我进入一家旅游领域的互联网公司从事技术工作。一次机缘巧合参加了公司员工内部活动,为同事们做了一场名为「日本の食事」的关于日本美食的分享会。由于我在分享会给大家留下了很深刻的印象,公司 CEO 跟我合计成立一个创新项目,开始向那时候逐渐火起来的短视频领域进军。

吃光吧金子 vlog 作品:扇贝的 1000 种死法!这里的吃货给安排得明明白白!

起初我们的短视频内容方向是日本旅行,属于旅行垂直领域中的细分领域,但在执行过程中我逐渐发现,纯旅行类视频内容,它的投入产出比真的不乐观,我无法找到一个稳定的套路可以快速制作这种视频。而且因为我的工作环境是固定的,这就限制了我如果要进行内容创作只能去闭门造车,于是乎慢慢地这个内容的质量也就越来越糟糕了。

从旅游公司出来我就没了枷锁,不再想着去做旅行视频了,转而向受众更广,自由度更高的美食领域进军。自己一个人嘛,没有那么多角色、脚本、摄像,只是向观众分享我自己所见到的美食、故事,以及我对它们的理解,自然而然地成为了一名 vlogger 。

在创作 vlog 的过程中,遇到最大的困难是什么?

没有自己明确的风格。在早期拍摄中,我只会拍摄那种经典的探店类美食视频——一个人对着镜头边吃边说,点评菜品同时来点小科普。后来有一次我吃了一家@盗月社 刚吃过的店,发布之后被许多盗月社粉丝质疑抄袭,那一天我第一次认识了盗月社,也第一次认识了网络喷子的力量。

后来朋友引荐我去咨询一家 MCN 公司,看看能不能签入他们的麾下,结果因为没有自己明确风格这个原因,还被那里的人 diss 了一把,心情很不好。

后来,你是如何克服了这个困难?

放平心态,静下心来好好想一想自己的优势和劣势,扬长避短。比如我自己写文案,找梗的能力还是比较好的,脑子灵活,经常会对一些很普通的事情有奇妙的解释,所以并不适合现场录同期声,而应该根据素材内容重新设计并编写文案。

从这以后,视频质量上升了一个档次,也就有越来越多的人开始喜欢我的内容了。

在拍摄 vlog 过程中,你最喜欢哪一期,有什么特别的原因?

我最喜欢下一期,因为永远对未知的未来充满期待。如果说已经发布的话,我喜欢超市里的饺子这一期,一方面是被B站官方推荐了一把,另一方面是这一期是我在拍摄上最随心所欲的一次。一些轻描淡写的镜头,拍摄时无需任何考虑,很从容很舒服,没有压力。这种感觉是其他期作品拍摄时很难找到的。

吃光吧金子 vlog 作品:这家大隐隐于超市的大馅儿饺子店,为什么生意还能这么火?

最近在拍摄/构思的 vlog 内容是?

在为旗下红人构思一类展现不同职业风采的 vlog 内容,可能是身边我们不常注意的职业,可能是一些离我们很遥远的职业,这些职业的日常,以及这些从业者对于生活的理解,可能就是最吸引大家的。

描述下你的理想创作状态?

一个风和日丽的日子拍摄好多好多素材,一个文思如泉涌的夜晚写下好多好多的脚本。

你平时获得灵感的方式有哪些?

一件事情多换几种角度去看,多记录,多积累。

观看经典的影视剧作品,尤其是九十年代或新世纪初的情景喜剧 & 电视剧。那可能是近几十年来华语文艺界思维最活跃的时候,作品里很多有意思的东西放到今天依然有指导作用。

你在vlog创作中都使用哪些硬件?

相机:Canon M6、iPhone X

镜头:EFM 11-22、EFM 15-45

电脑:MacBook Pro Mid 2014

灯光:Aputure H198

麦克:Rode VideoMicro

哪些软件?

剪辑:Final Cut Pro

字幕:ArcTime

转换:macXvideo

对于想要进入 vlog 的新人,你有哪些建议?

一定要先好好想想自己的优势、劣势分别在哪里。这对于后面去找到并稳固自己的风格是至关重要的。

虽然说工欲善其事,必先利其器,但是不要迷信设备。一条好的 vlog 视频核心点一定不在于画面有多么精美,属性里的 EXIF 信息有多么高大上,而是在于视频里传达出来的态度和情感,是不是能打动别人,是不是能精准地把你想表达的东西全部表达了出来。

你所理解的 vlog 是什么?

用视频记录自己的生活。

第一得有自己在里面,不光是自己的人物,还要有自己的情感和态度。

第二要有主旨, vlog 肯定不是画面的堆积+音乐的堆砌,透过这些音画,一定要有深层次的东西表现出来,无论是对生活的热爱,还是对某件事情的理解。

满足上面两条,就是我理解的 vlog 。

如何构思&拍摄一支失败的 vlog ?

节奏缓慢+主旨不明+流水账,即可满足一个经典的失败 vlog 。

在拍摄 vlog 这段时间里,相比于得到,哪些失去更让你意想不到?

我的生活里可能不再有“旅行”这个概念了,任何一次出行,都是一次记录与拍摄,7 天的素材至少出 4 条片子,不然就会觉得非常亏。

有没有哪些你很喜欢的 vlogger ?(可能还是很小众的,但是很特别的)

はじめしゃちょーの畑 日本第一 YouTuber , hajime 社长的小团体拍摄的视频,把日本青年那种中二表现的淋漓尽致。

Mark Wiens 全球旅行美食达人

关于「vlog」、「创作」,你还有哪些想要跟大家分享的吗?

当我们想要创作 vlog 视频的时候,不要总因为这样那样的原因给自己找理由。今天我们觉得自己不会剪视频,那只是因为没有着手去剪。实际上软件的使用是一件很简单的事情,做 vlog 更多的还是要在内容上面多下功夫。要是连简单的软件都舍不得去学的话,后面对于内容的精雕细琢肯定又会让我们敲响退堂鼓。人类的潜力是超乎我们想象的,尽管去做,尽管去尝试,一定会有特别好的效果。

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